Sprøde marshmallows -snacks
6 store firkanter
Ingredienser
1 spsk. kokosolie
75 g marshmallows (kan
være sukkerfri)
½ dl cashewsmør,
peanutbutter, mandelsmør eller sukkerfri Nutella
Evt. 1 spsk. naturfarve
(rød, grøn, blå, gul)
3 dl rice crispies eller
knuste riskiks
Sådan gør du:
Smelt kokosolien og
marshmallows sammen, til massen er klistret og glat. Hæld cashewsmør, rice
crispies og evt. naturfarve i, og rør det hele sammen. Det klister rigtig meget
nu. Hæld massen op i et smurt fad, og tryk massen fladt ned med et bagepapir.
Sæt på køl et kvarters tid.
Skær massen i firkanter.
Massen kan også rulles til
kugler, når den er færdig. Men pas på fingrene, da massen er varm.
Nom nom nom!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar