Havregrødsmuffins

Til på farten – om morgenen, som snack eller om eftermiddagen på vej hjem. Havregrødskager! Hvordan det lyder – ej, for at være helt ærlig, så er det danske ord havregrød ikke vildt flatterende. Hvorimod det engelske ord oatmeal lyder lidt bedre.

Men hvorom alting er, så er det da smart med en morgengrødsmuffin, når man ikke har tid til at stå at koge havregrød om morgenen. Desuden tror jeg, at små børn er lidt ligeglade med navnet, bare kagen smager godt.

Så her kommer de: